愛知県冷蔵倉庫協会は、昭和25年に発足した製氷・冷蔵・凍結事業者で組織する愛知県冷凍事業協会を母体としております。 その後、冷蔵倉庫業・凍結業の急速な発展に伴い、それらの一部門であった営業倉庫部門を分離して、昭和48年5月に設立いたしました。